SÉ COMO EL AGUA, LÍQUIDO IÓNICO

María Ángeles Pujante Galián

Los líquidos tónicos (LI) son, a rasgos generales, fluidos constituidos por iones que, por sus múltiples cualidades pretenden ir sustituyendo a los disolventes orgánicos convencionales. Para este trabajo en concreto,¹ se estudian los LI que presentan doble funcionalidad, que imitan la estructura del agua con el objetivo de mejorar la actividad enzimática con respecto al terc-butanol, un solvente común para la transesterificación catalizada por lipasa.²

Lo que se pretende es diseñar LIs basados en imidazolio que estén funcionalizados con un éter y un terc-alcohol en sus cationes. Esta estrategia (esquema 1), de tres etapas, resultó ser muy regioselectiva.

Para evaluar la actividad sintética de la lipasa en estos LIs se realizó una reacción de síntesis (esquema 2) ya estudiada previamente.^3,4

Tras evaluar la actividad enzimática, también se realizaron espectros de emisión de fluorescencia, que confirmaron que el pico de proteína característico se mantiene, por regla general, en el LI de doble funcionalidad.

Como conclusión, cabe volver a mencionar que estos LI, de alguna manera, tratan de copiar la estructura del agua, y que este parentesco es el que hace que sean altamente compatibles con la lipasa CALB respecto a altas actividades enzimáticas y estabilidades. Es por esto que podríamos decir: be water, my friend.

[1] Zhao, H.; Harter, G.A.; Martin, C.J. “Water-like” Dual-FunctionalizedIonic Liquids for Enzyme Activation. ACS Omega 2019, 4, 15234−15239. 

[2] Madeira Lau, R.; van Rantwijk, F.; Seddon, K. R.; Sheldon, R. A.Lipase-catalyzed reactions in ionic liquids. Org. Lett. 2000, 2, 4189− 4191. 

[3] Zhao, H.; Kanpadee, N.; Jindarat, C. Ether-functionalized ionicliquids for nonaqueous biocatalysis: Effect of different cation cores. Process Biochem. 2019, 81, 104−112.

[4] Zhao, H.; Song, Z. Migration of reactivetrace compounds from Novozym 435 into organic solvents and ionic liquids. Biochem. Eng. J. 2010, 49, 113−118.